Haydi Uluslararası Yarışmada Türk Modacımıza 1 Oyla Destek Vermeye!

Size bu seneki Moda Haftası "Mercedes-Benz Fashion Week Istanbul'dan (MBFWI) izlenimlerimi anlatırken, erkek modasında en beğendiğim tasarımcılarımızdan Niyazi Erdoğan'dan ve koleksiyonlarından da bahsetmiş, aldığı mimari eğitim alt yapısını, moda tasarımı ile nasıl sentezlediğini, örneklerle göstermeye çalışmıştım hatırlarsanız. "Ah biz o yazıyı nasıl kaçırdık, bin pişmanız" diyenleriniz varsa, başını duvarlara vurmadan, işte şuradan bu eksikliğini hemen telafi edebilmesi mümkün:)



Adana Limanının Sansürsüz Pozu

Dün gece uyumaya çalışırken, bir yandan da Ekşi Sözlükteki entryleri okuyorum. Gazeteler bir yana, bence olan biteni en iyi şekilde takip etmek ve sık sık yazarların espri anlayışı ve yaratıcılıklarına hayran olmak için bire bir...


KARNIYARIK YEMEĞİ TARİFİ

Günlük yemekler haricinde, ara sıra kayınvalideler, anneler, eş dost, akrabanın yemeğe geleceği ağır misafirli davetleriniz için biraz daha hem göze hem mideye hitap eden, "aman da aman neler yapmışsın böyle, ay vallahi sana çok zahmet olmuş" dedirtecek yemek tariflerine ihtiyaç duyduğunuzu biliyorum. Nereden mi? Tabi ki de kendimden:)

Bunun için size şu anda patlıcanın bence en lezzetli hallerinden biri olan güzel bir Karnıyarık tarifini yine adım adım resimlerle güzelce anlatmaya karar verdim. Bu da benim size hafta sonu sürprizim olsun. 

resimli-karniyarik-tarifi-patlican-yemegi

Arby's vs Carl's JR

Akasya AVM içinde güzelce gezebilmek için, önce benim otoparkta dönmekten ve boya kokusundan etkilenen başımı sakinleştirmek ve açlıktan nameler yapan midemi susturmak gerekiyordu. Hafta içi iş çıkışı gittiğimizden ve kapanış saatine kadar fazla zamanımız da olmadığı için, bu seferlik yemek katındaki restaurantlara şans vermeye karar verdik. Günün fast food deneyimini Arby's ve Carl's JR'la yaptık.

akasya-avm-arbys-beef-and-cheddar
Arby's'ten favorim Beef and Cheddar Sandwich

Akasya AVM'den İlk İzlenimlerim

AVM bolluğundan geçilmeyen İstanbul'un, nispeten daha az olan Anadolu yakasındaki alışveriş merkezlerine bir yenisi daha eklendi. 6 Mart'ta Acıbadem'de ilk kez ziyaretçilerine kapılarını açan Akasya AVM'yi, bir beyaz eşya alışverişi bahanesiyle geçen hafta içi, akşam saatlerinde hızlıca bir ziyaret ettik. 

usengec-sef

Az sonra açıklayacağım sürpriz restaurantlardan birinin açılacağını müjdeleyen bu devasa makarnayı görünce, beraber resim çektirmezsek olmazdı:)

Otopark'daki Şaşkın Halimiz


İlk intibamı anlatırken sırayla gidip, en başta otoparkından başlayayım madem... İçeri girdiğimizde etrafın hala inşaat halinde olduğunu görüp, şaştık kaldık. Buralarda park etmeye çekindiğimiz için, keskin virajlardan döne döne, bir kaç kat sonra nihayet bir güvenlik elemanına rastladık ve başka park etmiş arabalardan da cesaret alarak, "buraya park edilebiliyor değil mi" diye sorup, teyid aldık:)


İç Açıcı Mimari


AVM'ye girdiğimizde benim hem otoparktaki virajlarda vızır vızır dönmekten, hem de içerideki keskin boya kokusundan başım hem biraz dönüp, hem de ağrımaya başlamıştı bile. Buna rağmen alışveriş merkezinin yüksek tavanlı, ferah ve gün ışığını alan aydınlık mimarisi, daha ilk bakıştan çok hoşuma gitti. Söylendiğine göre Bağdat Caddesi'nden esinlenmişler.

akasya-avm


Shake Shack mi? Başka bi'şey mi?

İlk olarak yemek mi yiyelim, AVM'yi mi gezelim, alışveriş mi yapalım karar veremedik. Biraz ondan biraz bundan yaparak, içeride hem dolaşıp, hem de hızlıca nerede yesek diye bakındık. Gördüğüm ilk restaurant Shake Shack oldu, ama Beyoğlu Tünel'deki şubesinde denediğim ve beğenmediğim için, onu es geçtik. 

akasya-avm-shale-shack

Hafta içi ve akşam olduğu için yemek katı, hafta sonu anlatıldığı kadar aşırı kalabalık değildi. Ah bu arada binanın yüksek tavanlı olduğundan bahsettim ya... Yemek katından aşağılara inerken, yürüyen merdivenlerde ciddi ciddi tırstım. Kenarlara yaklaşamadım, yükseklik korkum hortladı bir an:) 

akasya-avm

Bir Yılbaşı Gecesi Geleneği: Victoria' Secret


Mekanda gezinirken, herkesin en çok merak ettiği mağazalardan biri olan Victoria's Secret ile karşılaştık. Yıllardır Türkiye'de de varmış gibi yapıp, aslında çanta, cüzdan, vücut losyonu ve bir kaç çamaşırla idare ettiren dükkanlarının aksine, ilk defa Victoria'nın "gerçek sırları"nı ortaya çıkaran ürünler getirilmiş nihayet. Meşhur "Pink koleksiyonu"nun yolunu gözleyenlere müjdeler olsun o zaman... Darısı "Victor's Secret" mağazalarının başına :)

victorias-secret

Carluccio's



Oleey! Bir Carluccio's da buraya geliyor. İstanbul'da ilk şubesini Kanyon'da açan bu İtalyan restaurantının yemeklerini daha önce anlatmıştım. Merak edenleriniz "Mekan İzlenimlerim" menüsünden yine bakabilir. Özellikle porcini mantarlı risottolarını düşününce bu güzel habere pek sevindim:) Hatta sevincimden, yazının başındaki deniz mahsüllü kocaman makarna ile poz vermişim ya, işte o mutluluğun resmi :)

akasya-avm-carluccios

Crate&Barrel


İçinde Amerika'nın en ünlü ev dekorasyon mağazalarından biri olan Crate&Barrel da olacak. İşte sırf bunun için bile gidilir. Bir tane de Zorlu Center AVM'de açılacak bu mağazalardan. E hadi ama! :)

akasya-avm

Kidzania Temalı Çocuk Parkı


4-14 yaş arası çocuklar için "Kidzania" adında, eğlenerek öğrenme imkanı sunan, çocuk ölçeklerinde hazırlanmış bir temalı park hazırlanmış. Öğrendiğime göre içeri giriş, 2-4 yaş arası için 30 TL, 4-14 yaş arası için 50 TL ve ebeveynler için 30 TL imiş... Umarım zamanla, daha uygun fiyatlara dönerler ki, insanlar varını yoğunu bir seferde çocuklara eğlendirmek için harcayıp, sonra "bir daha mı aman aman" demesin:)


IMAX Salonu Deneyimi Yaşamak Şart oldu


İçinde ayrıca 10 dönümlük Akasya parkı ve İstanbul’un en büyük ve en son teknolojiyle donatılmış LG IMAX Salonu ile birlikte toplamda 15 tane Cinemaximum sinema salonu var.   

"Image Maximum" kelimelerinden türetilmiş olan, yüksek boyutta ve netlikte görüntü sunan bu film gösterim sistemi, dünyada büyük format halinde özel mekanlarda sunulan en başarılı film izletme teknolojisi olarak kabul ediliyor. En azından şimdilik :) 

Ayrıca farklı katlarda farklı segmentlere hitap eden birbirinden şık mağaza ve restraurantlar barındıran bu AVM, şimdilik biraz acele edilerek açılmış gibi ama her yer tamamen hizmete girdiğinde, bence bulunduğu bölge için güzel bir sosyalleşme merkezi olacağa benziyor. 

akasya-avm-zara

AKASYA ACIBADEM AVM

Nasıl gidilir?

Metrobüs ile: Anadolu yakası Uzunçayır istasyonu
Metro ile: Kadıköy – Kartal Metro hattı Ünalan İstasyonu
Otobüs ile: İETT 202 Bostancı – Taksim otobüsü Uzunçayır Durağı
Marmaray ile: Marmaray Ayrılık Çeşmesi Durağı'ndan, Metro bağlantısı ile Ünalan İstasyonu
Araba ile: E5 Haydarpaşa yönü 4. Km.

Bloga Nasıl Üye Olunur? İşte Yine Adım Adım Resimlerle Anlatıyorum:)

Yemek yapmayı hiç bilmeyen ya da sevmeyenlerden, "Üşengeç Şef'in tariflerini, bi' cesaret deneyip, millet beğendikçe daha çok heveslendiklerine ve mutfakla aralarının ısınmaya başladığına" dair mesajlar alıp çok seviniyorum. Oleeeyyy!!!:)




MENEMEN TARİFİ

Geçen hafta 7 km'lik sahil yürüyüşü sonrası hak ettiğimizi düşünerek, bi' güzel hazırlayıp severek yediğimiz protein kaynağı bir Menemen'in resmini İnstagram'dan paylaşmış ve isterseniz tarifini de size de anlatabileceğimi söylemiştim. Gelen yorumlarınızda tarife yoğun ilgi olduğunu görünce, fazla zaman kaybetmeden, üşenmeden yazayım bari dedim.


resimli-menemen-tarifi

Ezeli Rekabet... Ebedi Dostluk...

Ailece geçirilen bir Pazar gününü keyifle taçlandıracak bu büyük derbide, takımlarımıza başarılar...

Gönül verdiğiniz renkleri, en şık şekilde göstermenin yolu WISH FOR NISH taraftar bileklikleri... %70'e varan indirimlerle www.wishfornish.com


wish-for-nish-taraftar-bilekligi

Üşengeç Şef Refika'nın Mutfağındaydı :)

Star TV'deki "Refika'nın Mutfağı" programını bilirsiniz. Programın tatlı ve çalışkan şefi'ni de... Geçtiğimiz gün Doors Akademi'de, Refika ile Pişirme teknikleri workshopunun özel davetlilerindendim.



Hello Kitty Cadde'de Yeni Bir Cafe ve Mağaza Daha Açtı

Daha önce size açılışına katıldığım, hatta bizzat Japon amcalarla birlikte kurdelesini keserek, vatana millete kazandırdığım, sonrasında da geze geze altını üstüne getirdiğim Ataşehir'deki Hello Kitty World'den bahsetmiştim hatırlarsanız... Hatırlamayanlar için o yazım işte tam da burada:)

hello-kitty-usengec-sef

Bahar Geldi... Çiçek Açma Zamanı:)

El işçiliğiyle ve sadece birer adet hazırlanan, gerçek anlamda "unique", özel tasarım kadın-erkek takı ve ev aksesuarları, yeni sezon dahil tüm ürünlerde %70'e varan indirimlerle WISH FOR NISH'de... www.wishfornish.com

wish-for-nish-indirimli-online-aksesuar-erkek-bileklik

Hürriyet Aile'deki Köşemden Hünkar Beğendi Tarifi

HÜRRİYET Aile'de bu hafta enfesss bir Hünkar Beğendi Tarifi anlattım. Herkes güzelce yapsın ve yesin diye, hem de yine adım adım resimleriyle:)

Osmanlı mutfağına ait bu yemeğin hazırlaması belki biraz zahmetlidir ama o eşsiz lezzetini tadınca ve iltifatları toplayınca, inanın ki yorgunluğunuzdan eser kalmayacak.




ENFES BİR TERBİYELİ ÇORBA TARİFİ

Yemekten sonra  tatlı krizine girip, çay kaşığıyla daldığım Nutella kavanozundan sonra, bu saatte de gözüm dönüp, yine soluğu mutfakta almamak için kendimi zor tutuyorum. Görseniz şu anda, tarif yazmak için klavyeyi tuşlarken bile, diş fırçam elimde... Bir an önce fırçalarsam, bir daha yemek yeme şansım kalmaz diye, üstünde macunu, hazırda bekliyor zavallım:)

Oysa ben size bir kaç hafta önce hazırladığımda çektiğim fotoğraflarla bu satırları yazarken, böyle bir terbiyeli çorbanın aşkıyla midem nasıl da gurul gurul serenad yapıyor inanamazsınız. Ama bu saatte şeytana uymayıp, onu dinlemiyorum işte:)

Uzun lafın kısası, eğer hazır çorbalardan bıktıysanız ve hafif ekşili bir tadı olan terbiyeli çorbaları da seviyorsanız, bu çorbayı üşenmeyin, yapın ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yeyin. Çünkü o çoook lezzetli :)


resimli-terbiyeli-corba-tarifi

Niyazi Erdoğan Defilesi - Moda Haftası 2014 MBFWI

Önceki defilelerinden referansla, bu seneki Moda Haftasında, Sonbahar/Kış 2014 Erkek koleksiyonunu en çok merak ettiğim tasarımcı Niyazi Erdoğan'dı.

Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul'un 5. günü yani, 14 Mart Cuma gecesi saat 20:30'ta gerçekleşecek olan bu defileyi izlemeden önce, iş sonrası Zorlu AVM'de buluşup, Eataly'de keyifli bir yemek yedik ve ardından da Antrepo No 3'e geldik.


niyazi-erdogan-defilesi-fashion-week-mbfwi

MANTARLI KIYMALI SPAGETTİ TARİFİ

Bu gün size çok sevdiğim makarnayı, evde en kolayına kaçıp, yoğurtla, ketçapla veya peynirle karıştırıp yemekten bıkanlara, kısa sürede güzel bir lezzet ortaya çıkarabilecekleri mantarlı ve kıymalı bir tarif anlatmak istiyorum. 

Bunun ayrıca Spagetti Bolonez çeşidi de var biliyorsunuz... Aslında benzer lezzetler olmakla birlikte onun içinde kıyma haricinde kullanılan diğer malzemeler (Sarımsak, Havuç, Kereviz, Kırmızı Şarap vs) biraz farklıdır. Başka gün onu da anlatırım ama bunun tadı da bence, onu çok aratmaz. Afiyetle yapıp yemeniz için tarifime başlıyorum hazırsak eğer:)

kiymali-mantarli-spagetti-tarifi-makarna-yapimi

Üşengeç Şef'den Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Hamarat Hanımları değil, öncelikle yemek yapmayı bilmeyen, sevmeyen, üşenen, belki kariyer odaklı, belki bekar ve acemi, yeni evli, öğrenci, genç-yaşlı, kadın-erkek, herkesi hedefleyen ve onları adım adım resimli ennn kolay anlatımlı tariflerle ara sıra evde de yemek yapmalarına cesaretlendirmeyi isteyen blogum Üşengeç Şef'e sizlerden çok samimi, şeker yorumlar geliyor. Beni motive eden bu yorumlarınızdan bazılarını, arada paylaşmak istiyorum. 

adim-adim-resimli-yemek-tarifleri

Hürriyet Aile Köşemden Apple Pie / Elmalı Turta Tarifi

Enfesss Apple Pie Tarifim HÜRRIYET Aile'de yine manşette... Herkes kolayca yapsın ve yesin diye, hem de yine adım adım resimleriyle:)

Tariflerini herkesten "devlet sırrı" gibi saklayanlar da, aman turşusunu kursun:)



Mutlu Olmanın Çok Gizli Formülünü Açıklıyorum

İşte bir hafta sonu daha bitti bile...


"Çıkın, yürüyüş yapın, kahvenizi alın, yeşerip canlanan doğanın ve içinizi ısıtan güneşin keyfini çıkarın" diye instagram ve facebook hesabımdan sizi de hafta sonu coşkusunu benim gibi yaşamanız için motive etmeye çalıştım. Umarım çağrıma kulak verenleriniz olmuştur ve bu muhteşem havayı evde oturarak heba etmemişsinizdir:)

sahilde-yuruyus

Çiğdem Akın Defilesi - Moda Haftası 2014 MBFWI

Uzun yıllar Vakko bünyesindeki pek çok markanın kuruculuğunu ve yöneticiliğini yaparak, 2004 yılında kendi adını taşıyan markasıyla tasarım yolculuğunu sürdüren Çiğdem Akın, modayı yakından takip edenlerinizin bileceği gibi, daha önceki İstanbul Fashion Week’lerde bu güne kadar, "Sihirli Dokunuşlar","Equine", "Ada" ve "Inferno" (Cehennem) isimlerinde dört defile gerçekleştirmişti.


Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul 2014

Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul'un (kısaca MBFWI) 4. gününde, özel davetlisi olduğum bu seneki defilesinde ise, "Purgatorio" (Araf) isimli koleksiyonuyla, tasarımcının "Cennete doğru yaptığı yolculuğunda, Araf’ta verdiği molayı" izlemek üzere Antrepo No 3'teki Runway'deki yerimi aldım. 

cigdem-akin-fashion-week-defilesi


Kilo Vermekte Zorlananlara Haşimoto Amcanın Selamı Var :)

Biliyorum çoğumuzun istediği "yeyip yeyip, kilo almamak". Ama nerdeee? Sizin kaç katınız abur cubur yemesine rağmen hala "tüy siklet" ortada gezinen birkaç tanıdığınız olmuştur belki... Biz onlara tek kelimeyle "gıcık" diyoruz:) Siz bugün böyle olduklarına bakmayın, o şekilde yemeye devam ettikçe biraz yaşlandıklarında tekrar görüşelim bakalım kimmiş "tombik"?

İç Güzelliği Neden Yeterli Gelmiyor?


Orjinal ismi "Shallow Hal" olan ve normalde sığ bir bakış açısıyla insanları sadece dış güzelliklerine göre değerlendirirken, yapılan bir tılsım sonucu, onların iç güzelliğini, dışlarına yansımış olarak görmeye başlayan Jack Black'in hikayesinin anlatıldığı ve bu sayede aslında obez olan Rosemary'i (Gwyneth Paltrow) fıstık gibi gördüğü filmi hatırlar mısınız?


nasil-zayiflayabilirim
TILSIM ÖNCESİ - TILSIM SONRASI:)

Moda Haftası 2014 MBFWI Tüm Hızıyla Geçti

Antrepo No 3'de geçen hafta boyunca süren Moda Haftası, yine tüm hızıyla geçti ve gitti. "Mercedes-Benz Fashion Week Istanbul presented by American Express" ismiyle anılan (kısaca MBFWI) bu etkinliğin açılış gecesi, yine sponsor markalardan olan Saat ve Saat'in Pera POP'da düzenlediği Time For Fashion Party'siyle start verdi. 


Fashion Week İstanbul Açılış Partisi ve Tasarımcı Niyazi Erdoğan


Yeni nesil erkek modasının öncülerinden genç ve yetenekli Moda Tasarımcısı Niyazi Erdoğan da Fashion Week defilesi öncesi, onca yoğunluğuna ve heyecanına rağmen, yine kendi ödüllü tasarımı olan Dervish koleksiyonundan ceketiyle bu davetteydi. Kendisi de benim gibi İTÜ'lü olan ve aldığı Mimarlık eğitimin getirdiği alt yapıyı tasarımlarında da sıkça kullandığı için, tarzını çok beğendiğim bu modacıyla, yüksek volume'lü müziğe rağmen tatlı sohbetimizi yaptık ve en kısa zamanda keyifli bir röportaj için bir araya gelmek üzere sözleştik. Zaten Nisan ayında Hollandalı can dostlarım gelir gelmez, ilk iş soluğu Nişantaşı'ndaki mağazasında o meşhuuur "Pikselli gömlekleri" arasında alacağız inşallah:)

niyazi-erdogan-mbfwi-fashion-week
Tasarımcı Niyazi Erdoğan ile bol "pikselli" fotoğrafımız:)

Moda Haftası 2014 MBFWI Tüm Hızıyla Geçti

Antrepo No 3'de geçen hafta boyunca süren Moda Haftası, yine tüm hızıyla geçti ve gitti. "Mercedes-Benz Fashion Week Istanbul presented by American Express" ismiyle anılan (kısaca MBFWI) bu etkinliğin açılış gecesi, yine sponsor markalardan olan Saat ve Saat'in Pera POP'da düzenlediği Time For Fashion Party'siyle start verdi. 

Fashion Week İstanbul Açılış Partisi ve Tasarımcı Niyazi Erdoğan


Yeni nesil erkek modasının öncülerinden genç ve yetenekli Moda Tasarımcısı Niyazi Erdoğan da Fashion Week defilesi öncesi, onca yoğunluğuna ve heyecanına rağmen, yine kendi ödüllü tasarımı olan Dervish koleksiyonundan ceketiyle bu davetteydi. Kendisi de benim gibi İTÜ'lü olan ve aldığı Mimarlık eğitimin getirdiği alt yapıyı tasarımlarında da sıkça kullandığı için, tarzını çok beğendiğim bu modacıyla, yüksek volume'lü müziğe rağmen tatlı sohbetimizi yaptık ve en kısa zamanda keyifli bir röportaj için bir araya gelmek üzere sözleştik. Zaten Nisan ayında Hollandalı can dostlarım gelir gelmez, ilk iş soluğu Nişantaşı'ndaki mağazasında o meşhuuur "Pikselli gömlekleri" arasında alacağız inşallah:)

niyazi-erdogan-mbfwi-fashion-week
Tasarımcı Niyazi Erdoğan ile bol "pikselli" fotoğrafımız:)

Hürriyet Aile'deki Köşemde Enfes Kısır Tarifimi Anlattım

Hürriyet Aile'deki köşemde bu hafta sizlere, her tadına bakanın bayıldığı ve tarifini istediği enfessss Kısırımın tarifini, yine adım adım resimlerle anlatıyorum. 

usengec-sef-hurriyet-aile-resimli-yemek-tarifleri

Niyazi Erdoğan'ın MB Fashion Week İstanbul 2014 Defilesi'nden

Size olabildiğince takip etmeye çalıştığım Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul'dan izlenimlerimi aktaracağımdan bahsetmiştim.

İzlediğim defileler hakkında yazılarımı hazırlayana kadar, arzu ederseniz siz de, moda haftası boyunca en çok ilgi gören defilelerden birini ortaya çıkaran, Türkiye'deki yeni akım Erkek modasının öncülerinden genç modacı Niyazi Erdoğan'ın 2015 Sonbahar/Kış Koleksiyonunu çektiğim şu videoyu izleyebilirsiniz. 


Youtube'un kapalı olmasından dolayı izleyemeyenler için, defilenin son kısmından kısa bir pasajı instagramdaki hesabımdan da yayınladım.

Haute Couture Modacılarımızdan Eğitime Destek

Singer'in Türkiye'deki 110. yılını kutlamak üzere organize edilen gecenin özel davetlisiydim. Yağmurlu ve soğuk bir günde gerçekleştirilecek olmasına ve daha önce bahsettiğim gibi, aslında geçirdiğim talihsiz kaza sonucu ayağımın oldukça rahatsız olmasına rağmen, bu anlamlı geceyi kaçırmak istemedim. Çünkü dikiş makinesi denilince akla ilk gelen bu köklü marka, güzel bir sosyal sorumluluk projesine imza atarken, Türkiye'nin en ünlü 11 Moda tasarımcısını da buna dahil etmişti. 

usengec-sef-cemil-ipekci
Cemil İpekçi ile...

Niyazi Erdoğan'ın MB Fashion Week İstanbul 2014 Defilesi'nden

Size olabildiğince takip etmeye çalıştığım Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul'dan izlenimlerimi aktaracağımdan bahsetmiştim.

İzlediğim defileler hakkında yazılarımı hazırlayana kadar, moda haftası boyunca en çok ilgi gören defilelerden birini ortaya çıkaran, Türkiye'deki yeni akım Erkek modasının öncülerinden genç modacı Niyazi Erdoğan'ın MBFWI 2014 Sonbahar/Kış Koleksiyonunu çektiğim videoyu youtube'a yüklemiştim.

Ancak Youtube'un kapalı olmasından dolayı izleyemeyenler için, defilenin son kısmından kısa bir pasajı instagramdaki hesabımdan da yayınladım. Arzu ederseniz oradan bakabilirsiniz:)

Modacı Özlem Süer'den Yaz Düğünleri İçin Gelinlikler

Geçtiğimiz gün, Özlem Süer'in "Summer 2014 Wedding and Fashion Ideas" davetindeydim. Aynı zamanda Meltem Bayazıt Tepeler'in davet sofralarının da sergilendiği bu etkinlik, cemiyet hayatından, modaya gönül vermiş pek çok hanımı da bir araya getirdi.

ozlem-suer-gelinlik-tasarimlari-2014-yaz-dugunleri

KIYMALI BİBER DOLMASI TARİFİ

Güzel bir yemek tarifi sözüm vardı size bu hafta. Bakın tutuyorum işte. Hem de bunca gezmenin-tozmanın, davetin ortasında, "kokoş" kimliğimle hiç örtüşmeyen bir Biber Dolması... E oldu mu şimdi ama!:) Neyse, sevdiğimiz klasik Türk lezzetlerinden bir tanesini istediniz, işte kıramadım sizi:)

Ayıptır söylemesi ama öyle detaylı anlatmışım ki, fotoğraflara bakmak bile tarifi kolayca anlamak için yeterli, görüyorsunuz... Açıklama yazılarım da, yanında "bonus"u olmuş. Üşenmeden güzel güzel yapın, yeyin de, mideniz bayram etsin inşallah:)

usengec-sef-resimli-tarif-kiymali-biber-dolmasi-tarifi

Aşk ve Romantizm Dolu Davetler İçin

Bir önceki yazımda Özlem Süer House Nişantaşı'nda gerçekleştirilen “Summer 2014 Wedding & Fashion İdeas” özel davetinin, 2014 yılı Yaz düğünleri için hazırlanan Gelinlik Koleksiyonu Defilesi ile ilgili izlenimlerime yer vermiştim.


Özel Davet Dekorasyon Trendleri


Şimdi ise size, aynı etkinlikten, yine ilginizi çekeceğine inandığım, Özlem Süer'in gelinlik ve davet kostümleri ile KM Events'in sahibesi Meltem Bayazıt Tepeler'in yorumladığı davet masalarının, farklı konseptlerde hazırlandığı "özel davet trendleri"nden bahsetmek istiyorum.

usengec-sef-davet-masa-tasarimi-ozlem-suer

Hürriyet Aile Köşemden Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Hürriyet Aile'de bu hafta sizlere enfessss bir Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası  tarifini, yine adım adım anlatıyorum.


kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi-usengec-sef

Modacı Özlem Süer'den Yaz Düğünleri İçin Gelinlikler

Geçtiğimiz gün, Özlem Süer'in "Summer 2014 Wedding and Fashion Ideas" davetindeydim. Aynı zamanda Meltem Bayazıt Tepeler'in davet sofralarının da sergilendiği bu etkinlik, cemiyet hayatından, modaya gönül vermiş pek çok hanımı da bir araya getirdi.

ozlem-suer-gelinlik-tasarimlari-2014-yaz-dugunleri

İstanbul İçin Fashion Week Zamanı

Geçtiğimiz gün galası gerçekleştirilen ve 10-14 Mart tarihleri arasında Antrepo 3, Tophane’de düzenlenecek olan Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul için sayılı günler kaldı.

Geçen senelerde Fashion Week zamanı Milano'da bulunduğum esnada, sokak modasının bile bu etkinliğin rüzgarından nasıl etkilendiğine bizzat şahit olduğum için, Türk moda endüstrisini uluslararası arenada temsil edecek 40’tan fazla tasarımcının, 5 gün boyunca Sonbahar/Kış 2014 koleksiyonlarının sergileneceği defile ve sunumlarını heyecanla bekliyorum. 


fashion-week-istanbul-2014-defileler-mbfwi

Mekanist Röportajımda Favori Mekanlarımı Anlattım

Mekanist de tüm üyelerine, Üşengeç Şef'i takibe almalarını tavsiye ediyor. Merak edenleriniz için kendimi ve en favori mekanlarımı da anlattığım röportajımdan detaylar işte burada...

usengec-sef-mekanist-follow-friday-roportaj-yeme-icme-mekan-oneriler

Digital Age Dergisi Üşengeç Şef'i Bir Numaralı Yeme-İçme Blogu Seçmiş:)

Dijital İş ve Kültür Dergisi "Digital Age" Blogger Guide Yeme-İçme kategorisinde Birinciliğe Üşengeç Şef'i layık görmüş. Teşekkürler:)

usengec-sef-en-iyi-yemek-blogu-digital-age-dergisi

KIYMALI BİBER DOLMASI TARİFİ

Güzel bir yemek tarifi sözüm vardı size bu hafta. Bakın tutuyorum işte. Hem de bunca gezmenin-tozmanın, davetin ortasında, "kokoş" kimliğimle hiç örtüşmeyen bir Biber Dolması... E oldu mu şimdi ama!:) Neyse, sevdiğimiz klasik Türk lezzetlerinden bir tanesini istediniz, işte kıramadım sizi:)

Ayıptır söylemesi ama öyle detaylı anlatmışım ki, fotoğraflara bakmak bile tarifi kolayca anlamak için yeterli, görüyorsunuz... Açıklama yazılarım da, yanında "bonus"u olmuş. Üşenmeden güzel güzel yapın, yeyin de, mideniz bayram etsin inşallah:)


usengec-sef-resimli-tarif-kiymali-biber-dolmasi-tarifi

İstanbul İçin Fashion Week Zamanı

Geçtiğimiz gün galası gerçekleştirilen ve 10-14 Mart tarihleri arasında Antrepo 3, Tophane’de düzenlenecek olan Mercedes-Benz Fashion Week İstanbul için sayılı günler kaldı.

Geçen senelerde Fashion Week zamanı Milano'da bulunduğum esnada, sokak modasının bile bu etkinliğin rüzgarından nasıl etkilendiğine bizzat şahit olduğum için, Türk moda endüstrisini uluslararası arenada temsil edecek 40’tan fazla tasarımcının, 5 gün boyunca Sonbahar/Kış 2014 koleksiyonlarının sergileneceği defile ve sunumlarını heyecanla bekliyorum. 


fashion-week-istanbul-2014-defileler-mbfwi

Digital Age Dergisi Üşengeç Şef'i Bir Numaralı Yeme-İçme Blogu Seçmiş:)

Dijital İş ve Kültür Dergisi "Digital Age" Blogger Guide Yeme-İçme kategorisinde Birinciliğe Üşengeç Şef'i layık görmüş. Teşekkürler:)

usengec-sef-en-iyi-yemek-blogu-digital-age-dergisi

Kilo Vermek İsteyenlere Haşimoto Amcanın Selamı Var

Biliyorum çoğumuzun istediği "yeyip yeyip, kilo almamak". Ama nerdeee? Sizin kaç katınız abur cubur yemesine rağmen hala "tüy siklet" ortada gezinen birkaç tanıdığınız olmuştur belki... Biz onlara tek kelimeyle "gıcık" diyoruz:) Siz bugün böyle olduklarına bakmayın, o şekilde yemeye devam ettikçe biraz yaşlandıklarında tekrar görüşelim bakalım kimmiş "tombik"?


İç Güzelliği Neden Yeterli Gelmiyor?


Orjinal ismi "Shallow Hal" olan ve normalde sığ bir bakış açısıyla insanları sadece dış güzelliklerine göre değerlendirirken, yapılan bir tılsım sonucu, onların iç güzelliğini, dışlarına yansımış olarak görmeye başlayan Jack Black'in hikayesinin anlatıldığı ve bu sayede aslında obez olan Rosemary'i (Gwyneth Paltrow) fıstık gibi gördüğü filmi hatırlar mısınız?


nasil-zayiflayabilirim
TILSIM ÖNCESİ - TILSIM SONRASI:)

Hürriyet Aile Köşemden Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Hürriyet Aile'de bu hafta sizlere enfessss bir Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası  tarifini, yine adım adım anlatıyorum.

kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi-usengec-sef

Bloga Üye Olmak Çok Kolay

Yemek yapmayı hiç bilmeyen ya da sevmeyenlerden, "Üşengeç Şef'in tariflerini, bi' cesaret deneyip, millet beğendikçe daha çok heveslendiklerine ve mutfakla aralarının ısınmaya başladığına" dair mesajlar alıp çok seviniyorum. Oleeeyyy!!!:)




Haute Couture Modacılarımızdan Eğitime Destek

Singer'in Türkiye'deki 110. yılını kutlamak üzere organize edilen gecenin özel davetlisiydim. Yağmurlu ve soğuk bir günde gerçekleştirilecek olmasına ve daha önce bahsettiğim gibi, aslında geçirdiğim talihsiz kaza sonucu ayağımın oldukça rahatsız olmasına rağmen, bu anlamlı geceyi kaçırmak istemedim. Çünkü dikiş makinesi denilince akla ilk gelen bu köklü marka, güzel bir sosyal sorumluluk projesine imza atarken, Türkiye'nin en ünlü 11 Moda tasarımcısını da buna dahil etmişti. 

usengec-sef-cemil-ipekci
Cemil İpekçi ile...